海底捞去年净赚23.5亿!年营收高达265.5亿!员工
“海底捞员工破10万!一年收入265.6亿,净赚23.5亿,物业租金仅占比0.9%!” 3月26日,海底捞发布2019年全年业绩报告!都有哪些看点呢?小编进行了盘点。 看点一: 一年营收26……
疫情复工后餐饮企业快速恢复客流的21种方法-美
随着疫情的好转,餐饮业也逐渐复工,已经复工的餐厅,并没有赢得高朋满座,而呈现出普遍性的门可罗雀。在这种情况下,餐厅如何恢复客流?首先就是要打消顾客心中外出就……
大董:从业四十年,这样漫长的冬天我第一次遇
对于一个成熟的餐饮企业来说,一场持续了两个月还没完全结束的疫情究竟意味着什么? 董振祥说,这是一个漫长的冬天。 提起董振祥总感觉陌生,他另一个更为人熟知的称呼……
疫情下,抢人才、开新店、推新牌……这届餐饮
西贝说撑不过三个月,引发行业共鸣。甚至还有老板直言撑不过一个月。 冰天雪地里,绝大多数人在等待,但同时也有人在奋力奔跑。差距已在此时拉开...... 01 复工化雪期来临……
武汉多家商场今天重启迎客!餐饮复苏不再遥远
时隔67天!武汉多家商场今日起开门迎客!大陆“汉堡王”帮台湾“汉堡王”道歉;九毛九发布上市后首份财报;疫情过后,餐饮业即将迎来的5大巨变!减租金、减税费!小店老板……
新华社:疫情下的餐饮业,不开张愁死 ,开张了
新华社特别关注到疫情对餐饮业的影响,为餐饮人支招。广州老牌食街近三分之一的餐厅歇业!疫情下,哪家餐企最会炒作?更多详情,请看红餐网《每日热讯》。 不开张“愁死……
疫情,让身边的餐饮店都不见了-美食
眼下国内疫情得到控制,很多朋友却惊讶发现:身边的餐饮店纷纷不见了!火锅免费吃一年,双汇来抄底餐饮,这都是怎么回事?更多详情,请看红餐网《每日热讯》。 怎么身边……
乡村基山寨肯德基?肯德基抄袭乡村基?是你想
乡村基是山寨吗? 乡村基总是被质疑是山寨,因为它的名字和肯德基相似,名字里有一个“基”字。而这个“基”正好对应的都是“鸡”,只是鸡的种类不同。 肯德基的鸡是“……
“死过一回”的餐饮老板们:卖半成品 水饺销量
疫情期的重庆,有一家叫做“园丁烤叁样小酒馆”的烧烤连锁店,将半成品烧烤产品在网上售卖,终于撑过了这个“餐饮寒冬”。 3月16日重新开放堂食之后,创始人罗浩宇还是没……
香港餐饮业进入“冰河期”,上千店铺或倒闭-美
半年来的风波,加上最近的疫情,让“美食天堂”香港的餐饮业,正经历着比 2003年“非典”更难熬的“寒冬”。 不少香港餐厅选择关门,其中不乏一些知名的老品牌。那些我们……
税率由6%变为“免税”!上海疫情期间免征餐饮增
按照相关规定,受疫情影响严重的餐饮服务业,可享受到免增值税的优惠。一起到上海看看,相关行业的现状。 最近如果去在餐厅开增值税普通发票,就会发现发票税率一栏由……
对话餐饮业者:危机感时时刻刻逼在你喉咙,热
疫情发生至今,两个多月过去。餐饮行业一直在突围、自救。 国家统计局数据,1至2月餐饮收入同比下降43.1%;商务部监测显示,截至3月26日,餐饮业复工率达到80%。现在,那些……
继毛肚后,又一火锅爆品诞生!-美食
据《疫期火锅门店生存状况调查》,“疫后需求量最大的食材”问题中,虾滑获32.4%的支持率,受欢迎程度仅次于毛肚、牛羊肉。 作为滑类中的“老兵”,虾滑为何能脱颖而出?……
交易会延期,广州餐饮上半年难上加难!-美食
以前,餐饮行业过完春节,理应三月、四月都开始进入淡季。广州自从有了“广交会”,四月的餐饮市场便逐渐开始回暖。 上个世纪60年代,因为广州市是中国开放的南大门,周……
“汉堡王中国”致歉-美食
针对汉堡王中国台湾地区公司在社交媒体发布涉及新冠肺炎不当言论一事,昨天(3月29日)下午,汉堡王(中国)投资有限公司官方微博发布声明称,“汉堡王中国”和汉堡王中……
武汉外卖“复活”!有饭店一天20单,连员工工资
从今天开始,武汉各大商圈和商业综合体将陆续复工。在堂食严格管控的情况下,外卖成为餐饮企业复工的“第一单” 。而更多的餐饮业商户、商业综合体都在抱团取暖,共同渡……
疫情冲击下的香港餐饮业-美食
“这次疫情对我们香港餐饮业打击非常大,我现在最担心的是员工的生计问题。”位于香港湾仔的杭州酒家老板吴瑞康说。 香港特区政府日前成立300亿港元防疫抗疫基金,其中有……
喜家德高德福:不欠薪,不裁员,练内功,活下
复工了,门店能开尽开吗?恢复营业的门店如何安排运营?客流尚未恢复,员工“空转”怎么办? 喜家德是怎么做的?门店、员工如何复工、做增收?我们和喜家德创始人高德福……
火锅外卖要变天-美食
编者按:谁先做,谁就有希望。 微博上万人呼喊“疫情结束后最想吃火锅”的故事还没有结束。人们因为隔离对火锅爆发出的旺盛需求,将这个产业被忽略的价值重新摆在大众面……
低预算下,餐饮企业该如何做市场营销?-美食
我们外部面临的形势究竟有多糟? 随着疫情的持续发酵,全球股市开始持续的暴跌和频繁的“熔断”。让巴菲特都感慨到“我活了89年,没见过这种场面”。随后,美联储半个月……
吃烧烤闹肚子,女子给差评遭威胁,老板:她一
很多人喜欢在外卖平台上下单,足不出户就可以享受到美食,这的确是一种很便捷的生活方式,但是由此而引发的顾客和老板之间的纠纷也不在少数。希望在用餐之后,顾客能给……
疫情下堂食就餐:距离产生美-美食
各地餐饮堂食都开始逐渐恢复,但是大家对外出吃饭的顾虑还没有完全打消。 北京市商务局刚刚针对餐饮堂食发布了《疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版》,其中规定复工……
南城香汪国玉:有流量就能保证活下去 “水龙头
“就好比高考录取取决于排名而不是分数。”南城香创始人汪国玉这样形容这次疫情对于餐饮企业的影响。 尽管企业也遭受损失,但在这位20年前从北京南城一家路边店开启征程……
陶陶居的启示,疫情下餐企该如何应对?-美食
突如其来的疫情,让很多餐厅被迫停业。餐饮人自此陷入了对复工复业的漫长等待。期间每天挥之不去的,是现金流吃紧带来的焦虑与恐惧。 由于防疫形势严峻,各地复工复业的……
疫情冲击 台湾3月观光、餐饮业业绩恐滑坡式衰退
新冠肺炎疫情严重冲击了台湾地区服务业。据台湾《联合报》报道,全台商业总会分析,二月份虽然已有营业额下滑导致无薪假、减薪的情况出现,但照目前疫情来看,三月损失……
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